为持续推进“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程，推动技能培训高质量开展，进一步宣传我市技能培训、技能竞赛、技能评价、技能平台等工作，10月9日，石龙人社分局组织开展技能人才主题系列宣传活动。

　　一、举办石龙镇“粤菜师傅”厨王争霸赛

　　恰逢广东省博物馆“跟着粤菜去旅行——粤菜文化展”走进石龙，10月9日上午，由东莞市高技能公共实训中心指导，石龙人社分局联合镇总工会、职工业余学校在石龙人民广场举行“石龙镇‘粤菜师傅’厨王争霸赛”。省博物馆党委专职副书记吴武林，市人力资源和社会保障局副局长张婷，市高训中心主任李伟锋，石龙镇人大主席陈细钿，党委副书记周润良，党委委员黄顺明，副镇长陈宇博，以及镇相关部门主要负责人、工作人员等参加活动。

　　活动上，石龙镇“粤菜师傅”培训成果展一同在石龙博物馆展出。自2019年开始，石龙人社分局委托石龙职校开展“粤菜师傅”培训，共培训960人次。至今已连续举办了6场“粤菜师傅”竞赛，目前从事厨艺工作近百人，学员自主创业成功6例。

　　本次“粤菜师傅”厨王争霸赛共12支队伍参赛，其中10支是企业代表队，2支是“粤菜师傅”培训工程学员代表队。赛场上，“粤菜师傅”培训工程学员代表队与优秀的社会餐饮企业同台竞技，纷纷使出浑身解数：有的在处理食材时手法娴熟，刀工精湛，将食材切成均匀、完美的形状；有的在烹饪过程中巧妙运用火候，使得菜肴香气扑鼻……一道道色香味俱佳的粤菜佳肴在厨师们的手中“诞生”，现场香气四溢。

　　比赛随后进入评分环节，市高技能公共实训中心邀请“中国烹饪大师”李睦明、广东省“粤菜师傅”大师工作室主持人陈伟波等组成专业评委团，严格按照色、香、味、形等评判标准进行打分。市民朋友们则在一旁兴致勃勃地观看比赛，不时拿出手机拍下造型独特的美味佳肴。经过激烈的比拼，评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，优秀奖6名，最具创意奖2名，最具文化内涵奖2名，“南粤金牌菜”3名。

　　二、举办2024年石龙镇技能公园宣传日活动

　　为充分发挥我镇技能公园宣传阵地作用，10月9日下午，石龙人社分局在石龙镇技能公园举办2024年石龙镇技能公园宣传日活动。活动上，我分局现场设置宣传摊位，为周边群众提供技能人才政策咨询、培训工种咨询、报名须知等咨询服务，介绍技能公园的功能模块以及我镇技能人才建设情况等内容，并向他们派发“项目制”技能培训宣传资料，让群众对市镇相关的技能人才政策有了更全面的了解。

　　接下来，石龙人社分局将继续深化“技能人才之都”建设，聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程组织开展技能培训工作，为劳动者搭建更广阔的成长平台，培养更多优秀人才，激发“百千万工程”新动能，为建设“精致石龙、魅力名镇”提供有力的技能人才支撑。