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(沙田)沙田镇举办2022年“粤菜师傅” 技能培训班 助力乡村振兴
发布日期: 2022-11-22 10:08 来源: 本网

  为大力推动“粤菜师傅”工程,深化“技能人才之都”建设,提升劳动者就业创业技能水平,11月7日-11日,由沙田镇人社分局举办的“粤菜师傅”中式烹调师培训班在䲞沙新区农贸市场4楼顺利开班。

  本期培训班共有40多名学员参加,培训主要以理论和实操相结合,培训内容包括特色煎酿豆腐、潮式卤鸡蛋、干炒牛河、潮式卤鸡、松茸红栆蒸鸡片、潮式卤鸭翅等多款粤菜烹调教学课程。在培训班现场,师傅向学员详细讲授烹饪原料、搭配和烹饪技巧,手把手地耐心教导。几天下来,学员们学有所成,精心制作出来的菜式菜品,得到了师傅的充分肯定。培训结束后,学员进行相关职业能力考核,对考核通过学员将颁发职业技能等级证书。

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  接下来,我分局将以“粤菜师傅”工程为引领,继续培养优秀的技能人才,以“粤菜师傅”工程为纽带,注入乡村新动能,推动产业融合发展,促进农村劳动者技能就业、技能致富,全面提升就业创业水平,助力乡村振兴。

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