（凤岗）党建引领聚合力，凤岗镇开展“粤菜师傅—中式面点师”培训

　　为贯彻落实省、市乡村振兴战略工作部署，深化“技能照亮前程”培训行动，提升凤岗镇产业人才技能素质，近期，凤岗人社分局紧抓党支部结对共建的宝贵契机，携手凤岗社区共同举办“粤菜师傅—中式面点师”精品培训，活动由合度职业培训学校承办。

　　培训过程中，授课老师采用理论与实践紧密结合的教学方式，全面细致地为学员讲解面点的含义、面点制作的原料选择、面团调制工艺、馅心调制工艺、成形工艺、熟制工艺以及宴席面点的配置等中式面点师所应具备的基本专业知识和基本技能。学员们在老师的悉心指导下，亲自动手操作，逐步掌握中式面点制作的基本操作技术。

　　学员们带着对新技能的强烈期待，全神贯注地投入到面点制作实践，不断摸索、改进，努力解锁职业新可能。培训结束后，不少学员表示，通过这次培训，他们对未来的职业发展有了更为清晰的方向，对未来充满了信心和希望。

　　下来，凤岗人社分局将紧密结合本地发展特色和产业需求，大力开展形式丰富多样、内容针对性强的培训活动，为未就业居民提供更多提升职业技能的机会，助力他们实现高质量就业，推动乡村振兴战略在凤岗镇落地生根、开花结果。