（虎门）结对帮扶促就业 技能培训助振兴——虎门人社赴仁化县举办座谈和技能培训班

　　为深入推进虎门镇与仁化县对口帮扶协作工作，进一步提升当地群众职业技能水平与就业竞争力，助力仁化县技能人才队伍建设。10月23日至27日，虎门镇人社分局与仁化县人社局在对口帮扶协作座谈会上深入对接，并联合举办中式面点师实训班，实训班在仁化县公共实训基地顺利举行。

　　期间，虎门、仁化两地人社部门首先召开了对口帮扶协作座谈会。会上，双方分别介绍了各自在技能培训、就业服务、人才引育等方面的工作情况，围绕劳务协作对接、技能人才培养、岗位信息共享等议题进行了深入交流，并就下一步深化合作的方向和重点达成了初步共识。两地人社部门领导在座谈会上表示，将以此次协作对接为契机，进一步探索技能培训、劳务协作、人才交流等多领域的合作空间。

　　在前期深入调研对接的基础上，两地人社部门结合仁化县群众培训意愿与当地餐饮行业发展需求，精心筹划举办了此次中式面点师实训班。参训学员中既有希望掌握一技之长、拓宽就业渠道的城乡劳动力，也有正在从事餐饮相关工作、渴望提升专业水平的一线从业者，共吸引来自仁化县各乡镇、街道的50名学员参训。

　　本次培训特邀国家二级中式面点师李太青老师担纲授课。课程采取"理论+实操"相结合的形式。第一天系统讲解了中式面点的基础工艺、原料配比、面团调制、成型技法及蒸制火候等核心知识，帮助学员建立起对面点制作全流程的完整认知；第二天实操环节则围绕多款经典中式面点进行现场演示与分组练习，李老师逐组巡回指导，手把手纠正手法细节，确保每位学员都能学有所获、练有所得。

　　值得一提的是，课程还紧扣仁化本地特色食材开展教学，引导学员在传统面点工艺基础上融入本土风味元素，既提升了培训的贴近性，也为学员后续开发具有仁化特色的面点产品提供了思路。

　　下一步，虎门人社分局将继续围绕“仁化所需、虎门所能”，在技能培训、岗位对接等方面深化协作，以“技能照亮前程”为引领，助力更多仁化群众实现技能就业、技能增收。